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Advanced |
ABRICOTS À LA BOURDALOUE
Abricots, Sucre, Riz, Vanille, Œufs, Beurre, Amandes, Lait, Farine,
Marmelade d'abricots
KNODELS AUX ABRICOTS –
APRIKOSENKNÖDEL
Abricots, Sucre, Beurre, Fromage blanc, Farine, Beurre, Œufs,
Cannelle
ABRICOT SUISSE -
Baby 4-6
"Petit pot" d'abricot,
Petit suisse, Miel
ANANAS SOUFFLÉ
Ananas, Œufs, Sucre, Sucre glace, Kirch
ANANAS GLACÉ AUX FRAISES
Ananas, Glace vanille, Fraises, Sucre, Crème fraîche, Lait, Sucre
vanillé
PAVÉS D’ANANAS AUX PISTACHES
Ananas, Pistaches,
Beurre, Miel liquide, Rhum brun
PUITS D’AMOUR À LA CRÉOLE
Rondelles d'ananas, Œuf, Sucre, Rhum blanc, Noix de coco râpée,
Cerises confites
ANANAS AU PIMENT
Ananas, Citron vert, Papaye, Piment antillais rouge - frais, Sel
ANANAS DORÉ
- PINA DORADA
Ananas, Sucre roux
et vanillé, Beurre, Rhum, Crème fraîche, Œuf, Fécule, Menthe
QUICK BANANA, EN PAPILLOTES
Bananes, Chocolat,
Champagne
TERRINE DE BANANES
Bananes très mures,
Gousses de vanille, Sucre roux – cassonade, Framboises
BANANES FOSTER (flambées)
Bananes,
Beurre, Sucre brun, Cannelle, Liqueur de banane, Rhum brun , Glace
vanille
CRÈME À LA BANANE - Baby
4-6
Banane, Miel, Eau
SOUPE HONGROISE GLACÉE AUX CERISES
Cerises, Yaourt, Citron, Sucre, Miel, Cannelle
FIGUES AU COULIS
DE FRAMBOISES
Figues bien mures, Framboises, Sucre semoule
FIGUES FARCIES - INCIR TATLISI
Figues fraîches, Sucre, Cerneaux de noix, Clous de girofle,
Bâtonnets de cannelle...
FRAMBOISES AU SABAYON DE MUSCAT
Œuf, Sucre, Muscat, Framboises, Citron
NUAGE ROSE AUX FRAMBOISES …
Framboises, Petits suisses, Sucre glace, Citron, Gélatine,
Eau-de-vie de framboise...
TRIFLES FRAMBOISES-SPÉCULOOS
Framboises, Biscuits roses de Reims, Spéculoos, Chantilly...
TERRINE DE FRUITS ROUGES AU CHAMPAGNE
Fruits rouges, Sucre, Feuilles de gélatine,
Champagne, Citron, Crème fraîche
LE COULIS DE FRAISES…
Fraises, Sucre, Jus de citron, Menthe fraîche - facultatif
SOUPE FROIDE AUX FRUITS ROUGES
Mélange de fruits rouges, Jus de citron, Babeurre, Flocons d'avoine,
Sucre vanillé, Noisettes
TERRINE DE PAMPLEMOUSSE
Pamplemousses, Clémentines, Feuilles de gélatine, Sirop de sucre de
canne, Menthe
PAMPLEMOUSSES GRILLÉS - GRILLED GRAPEFRUIT
Pamplemousses, Sucre, Beurre, Feuilles de menthe
GRATIN DE PAMPLEMOUSSE ROSES
Pamplemousses roses, Crème fraîche épaisse, Œufs, Sucre
GRATIN DE PAMPLEMOUSSE À LA CASSONADE
Pamplemousses roses, Œufs, Cassonade, Beurre, Vin blanc moelleux,
Sucre glace...
TIAN DE PÊCHES PROVENÇAL
Pêches, Beurre, Lait, Œufs, Pain, Raisins secs, Cognac, Sucre,
Confiture d'abricots
SALADE DE PÊCHES
Pêches, Sucre, Sucre vanillé, Orange, Gousse de vanille
PAPILLOTES DE PÊCHE À LA VANILLE - Petits Chefs
Pêches, Gousse de vanille, Cassonade
PÊCHES FOURRÉES - PESCHE RIPIENE
Pêches, Amandes, Amaretti, Sucre glace, Orange confite, Vin blanc
doux
BRUGNONS À LA CRÈME DE FRUITS SECS
Brugnons, Orange, Fruits secs mélangés : amandes, pistaches,
pignons, noix... , Rhum
AMANDINES AUX PRUNES
Reines-claudes, Beurre, Amandes entières et en poudre, Sucre, Œufs,
Crème fraîche
SALADE D'ORANGES GRECQUE
Oranges, Sucre, Eau, Cognac
CRÈME À L’ORANGE À LA VERGEOISE
Lait, Zeste d’orange, Jus d’orange, Œufs, Vergeoise brune ou
cassonade
SOUPE D’ORANGES ENTIÈRES AU PORTO
Oranges, Sucre, Eau, Porto blanc, Feuilles de coriandre fraîches
CLÉMENTINES CONFITES AUX 3 AGRUMES
Clémentines, Citron vert et jaune, Orange, Gousse de vanille, Sucre,
Feuilles de menthe
CLÉMENTINES SOUFFLÉES AU NOILLY
Clémentines, Œuf, Maïzena, Sucre glace, Noilly prat
POIRES BELLE-HÉLÈNE
EN PAPILLOTE
Poires, Chocolat à cuire, Vin blanc : Sauternes, Beurre
POIRES FOURRÉES AU
GORGONZOLA
PERE RIPIENE CON GORGONZOLA
Poires, Citron, Gorgonzola doux, Crème fraîche, Noix
POMMES "BONNE FEMME"
Pomme, Sucre, Beurre, Cannelle
POMMES AU FOUR
À LA GELÉE DE SUREAU
Pommes reinettes, Pruneaux, Baies de sureau, Sucre, Citrons
POMMES DE MONTÉLIMAR
Pommes, Pain de mie, Romarin, Sauge, Miel, Beurre, Citron vert
GRATIN DE POMMES AUX RAISINS SECS
Pommes, Sucre vanillé, Raisins secs, Cannelle, Crème fraîche
BILLES DE GRANNY-SMITH CONFITES À L'ORANGE
Pommes, Oranges, Citron, Sucre roux
POMMES CARAMÉLISÉES D'IRLANDE - BLACK CAPS
Pommes de reinette, Sucre roux, Citron, Fleur d'oranger
POMMES DE CAMBREMER
Pommes, Lait caillé, Sucre en poudre, Calvados, Menthe
POMMES À L’HYDROMEL
Pommes à cuire acides, Citron, Beurre salé, Hydromel, Sucre
LE CANQUELIN
Pommes de reinette, Farine, Œufs, Lait, Sucre, Citron, Chou cabus
vert
BOURDELOTS NORMANDS À LA VANILLE
Pommes acidulées, Gousses de vanilles, Pâte feuilletée, Œuf, Sucre
JEUNE FILLE VOILÉE - BONDEPIGE MED SLØR
Compote de pommes,
Chocolat, Chapelure, Beurre, Sucre roux…
FONDUE DE FRUITS EXOTIQUES
Rhum, Gousse de vanille, Bâton de cannelle, Mangues, Papaye,
Bananes, Glace noix de coco
GRATINS DE KIWIS AUX BISCUITS ROSES
Kiwis, Biscuits de Reims, Sucre, Menthe, Sucre glace, Coulis de
framboise
FONDUE DE RHUBARBE AU MÜESLI
Rhubarbe, Müesli, Beurre, Sucre, Orange
BILLES DE MELON À LA PISTACHE ET AU CASSIS
Melons, Cassis, Sucre, Pistaches vertes émondées, Menthe
DESSERT AU POTIRON - KABAK TATLISI
Potiron, Sucre, Cerneaux de noix, Kaymak ou mascarpone voire
crème fraîche…
CHÂTAIGNES GRILLÉES - Cheminée
Châtaignes
CHÂTAIGNES GRILLÉES SOUS LA CENDRE -
Cheminée
Châtaignes
Crumbles et gratins aux fruits
APPLE CRUMBLE
Pommes, Raisins secs,
Beurre, Farine, Cassonade, Crème fraîche, Sucre, Cannelle
GRATIN CROUSTILLANT DE REINETTES À LA CASSONADE
Pommes
reinettes, Farine, Beurre, Cassonade, Sucre, Cannelle, Citron, Clou
de girofle
CRUMBLE POMME-MANGUE - Petits Chefs
Pommes, Mangue, Beurre, Sucre, Farine
CRUMBLE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT
Chocolat, Poires
conférence, Farine, Beurre, Cassonade, Gousse de vanille, Cannelle
CRUMBLE DE POIRES AUX PISTACHES
Poires, Farine,
Cassonade, Pistaches non salées, Beurre mou
CRUMBLE À LA RHUBARBE, CRÈME ANGLAISE
Rhubarbe, Pomme, Sucre,
Cassonade, Farine, Beurre, Flocons d'avoine, Lait, Vanille, Œufs
CRUMBLE AUX ABRICOTS ET FRAMBOISES
Abricots, Framboises, Faine, Beurre,
Sucre, Pistaches, Menthe
CRUMBLE DE BANANES À LA CANNELLE
Bananes, Beurre, Sucre, Cassonade, Farine, Bicarbonate ou levure
chimique, Gingembre, Cannelle
CRUMBLE AU KIWI
kiwis, Raisins secs, Marmelade
d'orange, Amandes, Rhum, Farine, Sucre, Beurre, Cassonade
CRUMBLE D'ÉTÉ AUX
GROSEILLES ET FRAMBOISES
Groseilles, Framboises, Farine, Beurre, Sucre, Cassonade
CRUMBLE AUX FRAISES GRATINÉES
Farine, Sucre, Beurre, Fraises, Sucre glace
CRUMBLE FRAISES ET PAIN D’ÉPICE
Farine, Beurre,
Sucre, Pain d'épice, Fraises, 4 épices, Miel, Citron
CRUMBLE AUX NOISETTES ET AUX PRUNES
Prunes, Farine, Noisettes, sucre roux, Beurre
CRUMBLE DE PRUNES AUX NOIX
Prunes ou Quetsches, Sucre et sucre roux en poudre, Farine, Beurre,
Cerneaux de noix
CRUMBLE AUX 2 PÊCHES ET BEAUMES-DE-VENISE
Pêches blanches et jaunes,
Beaumes-de-venise, Mascarpone, Farine, Beurre, Sucre, Pistaches,
Verveine
STREUSEL À
LA RHUBARBE
Rhubarbe, Sucre, Beurre, Cannelle, Poudre d'amandes, Coulis de
fraises, Fraises
GRATIN DE MÛRES
AUX POMMES ET AUX NOIX
Mûres, Pommes, Noix, Citrons, Sirop de canne, Sucre roux, Chapelure,
Beurre
GRATIN DE RAISIN AU PAMPLEMOUSSE
Raisin blanc, Raison noir, Jus de pamplemousse, Crème épaisse,
Jaunes d'œufs, Maïzena
GRATIN DE FRUITS MINUTE
Oranges, Pamplemousse, Banane, Cassonade
TIRAMISÙ
TIRAMISU, FRUITS ROUGES ET NOUGAT BLANC
TIRAMISU À LA POMME
Mascarpone, Fromage blanc – 20 % mg, Pommes granny Smith, Spéculos,
Sucre
TIRAMISU BRETON
Quatre-quarts breton en barre, Mascarpone, Pot de crème de caramel
au beurre salé, Œufs, Pépites de chocolat, Cacao
TARTINE DE LA FÉE ADELINE
Pain aux céréales, Pâte à tartiner à la noisette, Fromage
frais ou à tartiner : Kiri, Saint-Moret...
CRANACHAN
Crème fraîche, Farine d'avoine ou
flocons pilés, Sucre, Whisky
MONT-BLANC AUX MARRONS
Œufs, Sucre, Marrons épluchés, Lait, Sachets de sucre
vanillé, Beurre, Crème fraîche...
MÜESLI "MAISON"
Flocons d’avoine, Pomme, Lait, Citron, Yaourts, Sucre
roux, Abricots secs, Noix, Cannelle
JELLIES ET CREAM
Vodka, Gelée de framboise, Sirop de sucre de canne, Liqueur de mûre, Crème fraîche
FONDUE AU CHOCOLAT ET AUX FRUITS FRAIS
Chocolat noir, Crème fraîche, Beurre, Lait, Fruits divers: Bananes,
fraises…
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
Chocolat noir, Lait, Œuf, Sucre, Farine, Sucre glace
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT BLANC
Chocolat blanc, Œufs, Lait, Fécule, Sucre, Beurre...
SICILIEN
Chocolat à cuire, Rhum, Beurre Sucre, Œufs, Amandes, Biscuits "petit
beurre" ...
MARQUISE AU CHOCOLAT
Chocolat noir,
CŒURS FONDANTS DE CHOCOLAT
Chocolat noir, Œufs, Sucre, Beurre, Farine
FONDANT AU CHOCOLAT NOIR À LA
CHÂTAIGNE
Chocolat noir, Beurre, Œufs, Sucre,
Farine, Confiture de châtaigne, Chantilly
BÛCHE AU CHOCOLAT - TRONCO DI BOSCO
Beurre, Amandes, Cacao amer, Boudoirs, Œufs, Rhum
ŒUFS À LA NEIGE - ÎLES FLOTTANTES
Lait, Œufs, Sucre semoule, Gousse de vanille
OMELETTE SOUFFLÉE À LA VANILLE
Œufs, Sucre, Vanille en poudre, Beurre
GÂTEAU AU FROMAGE FRAIS
Fromage frais : St-florentin ou chèvre, Crème,
Farine, Sucre, Citron, Œufs,
Chenna (fromage blanc), Farine, Sucre, Eau
Fromage blanc, Myrtilles, Crème fraîche, Lait, Œufs, Farine, Sucre
et sucre vanillé
FROMAGE BLANC AUX FRAMBOISES
Fromage blanc, Sucre ou de miel, Citron, Framboises, Menthe
CRÈME DE YAOURT DES INDES
-
Lait entier, Yaourt, Sucre, Amande, Pistache, Muscade
YAOURT AUX CÉRÉALES ET AUX PRUNEAUX
Corn flakes ou müesli, Yaourt, Pruneaux, Sachet de sucre
vanillé, Fruits confits ou frais...
YAOURT
TOUT MENTHE
Yaourts
nature ou fromage blanc, Sirop de menthe, Menthe,
Sucre en poudre, Chocolat blanc
YAOURT À LA FLEUR D'ORANGER ET AUX FRUITS CONFITS
Yaourt nature bulgare, Eau de fleur d'oranger, Fruits confits: orange, cerises...
TRIFLE DE PRINTEMPS
Yaourts à la grecque, Crème liquide, Cerises, Amaretti, Sucre, Miel, Brins de menthe...
FAISSELLE DE FROMAGE FRAIS AU CASSIS
Petites faisselles de fromage frais, C
Fromage blanc en faisselle, Œufs, Beurre, Sucre, Sucre
vanillé, Raisins
Crème fraîche, Fromage en faisselle, Blancs d’œufs, Fraises, Sucre glace
RIZ AU
LAIT À LA CASSONADE
Riz rond, Lait, Citrons, Sucre, Cassonade
RIZ AU LAIT AU THÉ DE CEYLAN
Riz rond, L
Riz rond, Lait, Citron, Orange, Levure, Raisins secs, Rhum,
Pignons...
RIZ DE L'IMPÉRATRICE
Riz, Fruits confits, Lait, Sucre, Sucre vanillé, Kirsch,
Crème anglaise
DESSERT DE NOÉ - AŞURE
Riz, Sucre, Abricots et r
HELVA DE SEMOULE - IRMIK HEVASI
Semoule, Sucre, Beurre, Lait, Pignons de pins, Yaourt au lait
entier, Cannelle
MOELLEUX DE SEMOULE AU RAISINS DE CORINTHE
Semoule de blé, Raisins secs, Œufs, Sucre, Lait entier, Vanille,
Beurre
COUSCOUS SEFFA
Couscous seffa (grosse semoule), Raisins secs, Thé, Cannelle, Sucre
glace, Fleur d'oranger
PANNA COTTA
Lait, Œuf, Sucre, Vanille, Caramel
PANNA COTTA AU CHOCOLAT BLANC ET COULIS DE FRAMBOISES
Chocolat blanc, Crème fraîche liquide, Lait, Feuilles de gélatine,
Coulis de framboises
PANNA COTTA AU CAFÉ
Chocolat blanc, Grains de café, Crème fraîche, Gélatine, Lait,
Espresso
CRÈME BRÛLÉE AU CARAMBAR®
Carambar, Jaunes d'œufs, Sucre, Crème liquide, Sucre roux
CRÈME BRÛLÉE AU CAFÉ
Lait, Crème liquide, Jaunes d'œufs, Sucre, Cassonade, Café moulu,
Café soluble
CRÈME AU THÉ AU JASMIN
Lait, Thé au jasmin, Sucre, Œuf, Maïzena, Crème fleurette ou crème
fraîche liquide
CRÈME AUX MARRONS
Crème de marron vanillée, Rhum, Brisures de marrons glacés, Crème
fraîche liquide
CRÈME AUX AMANDES ET AUX FRUITS ROUGES
Lait, Amandes en poudre, Crème fraîche, Feuilles de gélatine, Œufs,
Sucre, Fruits rouges
CRÈME BAVAROISE - BAYERISCHE CREME
Crème fraîche, Lait, Jaunes d'œufs, Vanille, Sucre, Framboises
CRÈME À LA RHUBARBE -
RABARBERGRØD
Rhubarbe, Eau, Sucre, Vanille, Sucre, Fécule, Crème fraîche en
accompagnement
Œuf, Sucre vanillé, Chocolat noir en poudre, Cannelle en poudre,
Gélatine en poudre, Crème fraîche
Pistaches, Lait sucré concentré, Maïzena, Pignons de pin, Poudre
d‘amandes, Noisettes
MOUSSES AUX FRUITS DE LA PASSION
Fruits de la passion, Gélatine en poudre, Œufs,
Sucre, Crème fraîche liquide
Orange, Citron, Œufs, Crème fleurette, Sucre et sucre glace,
Chocolat en paillettes
Nectarines, Farine, Fécule de maïs, Sucre, Œufs, Lait, Crème fraîche,
Beurre, Sucre vanillé
Citrons verts, Lait écrémé, Œufs, Sucre, Fécule, Caramel
Orange, Jus d'orange, Confiture d'orange, Œufs, Crème fraîche, Lait
Lait, Œuf, Sucre, Vanille, Oranges, Cannelle, Beurre
Œufs, Sucre en poudre, Lait
Pommes reinettes ou golden, Citron, Farine, Fécule, Œufs, Lait,
Beurre, Crème fleurette
Lait, Sucre, Œufs, Thé noir “Lapsang souchong”, Citron,
Crème fraîche, Sucre glace
Lait, Crème, Gousse de vanille, Œufs, Sucre, Raisins secs,
Vin de xérès ou marsala
Framboises, Œufs, Crème fraîche, Citron vert
Bananes, Œufs, Sucre
Abricots, Citron, Sucre, crème fraîche, Lait, Sucre vanillé, Œuf,
Sucre glace
Fraises “Selva”, Sucre, Crème fraîche - Chantilly, Fraises des bois,
Abricots, Pêches
Oranges, Fromage blanc, Sucre
Ananas, Lait, Extrait de vanille, Crème fraîche, Œufs, Sucre,
Maïzena, Sucre vanillé
Pamplemousses roses, Œufs, Farine, Sucre
Pommes, Sucre, Citron, Feuilles de gélatine, Crème fraîche, Œuf
Compote de pommes, Œufs, Cannelle, Sucre, Coulis de framboise, Crème
fraîche
Mûres, Sucre, Crème fraîche, Sucre vanillé, Sucre glace
Rhubarbe épluchée, Sucre vanillé, Maïzena, Crème fraîche liquide
Rhubarbe, Fraises, Crème fraîche légère, Sucre, Jus d'orange
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT -
Petits Chefs
Chocolat au lait, Sucre semoule, Crème fraîche, Œufs
Chocolat noir amer, Beurre, Sucre, Œufs
Chocolat 70%, Œufs, Crème fraîche, Sucre
Œuf, Crème fraîche, Chocolat blanc, Sauce au chocolat
PÂTES À CRÊPES DE FROMENT
Farine de froment, Œufs, Huile, Sucre, Beurre...
Farine, Lait, Œufs, Beurre, Sucre, Sel, Grains d'anis
Farine, Œuf, Lait, Rhum, Beurre, Mandarine, Curaçao
Pâte à crêpes, Sucre, Beurre breton
Farine, Œufs, Sucre, Lait, Crème fleurette, Eau de fleur d'oranger,
Vergeoise blonde et brune
Farine, Œufs, Beurre, Zeste de citron, Pommes, Calvados, Sucre
vanillé
Farine, Œufs, Beurre, Sucre, Cidre, Levure chimique, Pomme golden,
Crème fraîche, Calvados
Farines froment et sarrasin, Cidre doux, Œufs, Lait, Beurre, Pomme,
Confiture d’abricots
Farine, Œufs, Lait, Sucre, Huile, Mûres
Farine, Œufs, Lait, Sucre, Levure chimique, Banane, Chocolat noir,
Crème liquide
Farine, Œufs, Lait, Sucre, Rhum, Ananas, Pistaches, Citrons, Sucre
vanillé
Crêpes, Glace à la vanille, Gousse de vanille, Amandes effilées,
Sauce au chocolat
Farine, Œufs, Beurre, Sucre, Lait entier, Levure chimique, Confiture
d’abricots
Farine, Œufs, Lait, Sucre, Levure chimique, Pêche, Fraises, Gelée de
groseilles, Glace vanille, Chantilly
Crêpes de froment, Fromage blanc en faisselle, Œufs, Sucre, Crème
fraîche, Raisins secs
Farine, Semoule de blé, Fromage blanc frais de chèvre, Vin blanc
sec, Œufs, Beurre, Sucre
Farine, Œufs, Beurre, Lait, Rhum ambré, Sucre, Citron, Fécule,
Framboises, Sucre glace
Farine, Œufs, Beurre, Sucre, Lait, Rhum ou eau-de-vie…
Semoule très fine, Œufs, Levure chimique, Levure de boulanger,
Beurre, Miel
Farine, Bière, Œufs, Pommes, Sucre, Huile de friture
Pain rassis ou brioche, Fruits confits, Lait, Huile de friture, Œuf,
Levure chimique...
Farine, Lait, Beurre, Œuf, Sucre vanillé, Eau de fleur d'oranger,
Orange
Farine, Levure de boulanger, Lait, Sucre, Œufs, Beurre, Rhum ou
Citron
Farine, Beurre, Œufs, Levure chimique, Lait, Fromage blanc, Sucre,
Rhum, Sucre glace
Farine, Beurre, Œufs, Sucre , Sucre glace, Beurre ramolli
Farine, Bicarbonate de soude, Jaunes d'œuf, Sucre, Eau de fleur
d'oranger
Lait, Maïzena, Sucre, Cannelle, Citron, Farine, Œuf, Huile de
friture
Farine, Eau, Sel, Sucre, Huile de friture
GOUGNETTES DU LOT
Farine, Levure, Œufs, Sucre, Huile de friture
Pommes Goldens, Graines de sésame, Farine, Œuf, Sucre brun, Huile
d'arachide
Farine, Levure boulangère, Lait, Sucre, Œuf, Miel, Cannelle Graines
de sésame ...
GAUFRES À L'ANCIENNE
Farine, Œuf, Sucre, Lait, Beurre, Levure chimique
Farine, Sucre, Œufs, Eau de fleurs d‘oranger, Beurre, Lait
Farine, Levure de boulanger, Cannelle, Œufs, Beurre, Sucre
Beurre, Farine, Œufs, Cassonade ou de vergeoise (sucre roux), Sucre
vanille
Farine, Levure chimique, Sucre, Sucre vanillé, Cacao, Œufs, Beurre,
Lait, Coriandre...
Pain de mie, Œuf, Lait, Beurre, Sucre, Vanille
PAIN PERDU AUX POMMES
Pain brioché, Œuf, Lait, Sucre, Pomme, Orange, Beurre
BRIOCHE PERDUE AUX FRUITS ROUGE -
Petits Chefs
Brioche, Vanille, Sucre, Œufs, Beurre, Framboises, Fraises
PAIN D'ÉPICE EN "PAIN PERDU"
Pain d'épice, Œuf frais, Lait, beurre, Cassonade, Pommes, Poires,
Cannelle
SABLÉ ÉCOSSAIS - SHORTBREAD
Farine, Beurre, Sucre, Extrait de Vanille ou d'amandes
Farine, Beurre, Sucre, Œuf, Extrait de vanille
Œuf, Farine, Sucre
Farine, Œufs, Crème fraîche, Sucre, Eau de vie
Farine de froment, Farine de maïs, Beurre, Œufs, Sucre, Gousses de
vanille
Farine de froment, Beurre ½ sel, Œufs, Sucre, Levure chimique
Farine, Beurre, Sucre, Cannelle en poudre, Jaunes d'œufs, Crème
fraîche fleurette
Farine, Beurre, Citrons, Sucre, Œufs, Rhum
Biscuits roses de Reims, Poudre d'amandes, Farine, Œufs, Levure
chimique...
Farine, Beurre, Œufs, Citrons, Amandes en poudre, Sucre glace
Farine, Beurre, Sucre, Semoule, Œufs, Levure chimique, Vanille,
Citron, Amandes
Cassonade, Farine, Cannelle, Beurre, Bicarbonate de soude
Blancs d'œufs, Sucre, Amandes en poudre, Sucre vanillé
Macarons, Cognac, Beurre, Sucre, Œufs, Lait, Chocolat à cuire
Œufs, Poudre d'amande,
Sucre et Sucre glace...
Farine, Poudre d'amandes, Levure chimique, Beurre, Sucre, Jaunes
d'œufs, Rhum...
Beurre, Sucre, Mélasse, Crème fraîche, Flocons d'avoine, Farine
Œufs, Sucre, Beurre, Amandes, Levure chimique, Sucre vanillé,
Farine, Raisins secs...
Farine, Levure de boulanger, Lait, Sucre, Œufs, Beurre, Raisins
secs, Thé
Beurre, Cassonade, Œufs, Essence de vanille, Farine, Chocolat blanc
et noir, Flocons d’avoine...
Noix de coco râpée, Farine, Levure chimique, Beurre, Sucre, Œuf...
Chocolat, Beurre, Œufs, Sucre et Sucre glace, Farine, Cerneaux de
noix
Sucre, Farine, Beurre, Œufs, Extrait de vanille ou fleur d’oranger,
Zeste d’orange ou citron
Farine, Beurre, Œufs, Sucre, Gros grains de sucre, Sel
MERINGUES BLANCHES AU CITRON
Œufs, Sucre, Citron
Œufs, Noix de coco, Compote de pomme, Sucre vanillé
Amandes, Sucre, Eau de fleur d'oranger
Amandes, Sucre, Eau
Sucre, Lait, Beurre demi-sel
Farine, Œuf, Cannelle, Sésame, Graines d’anis,
Amandes, Levure chimique, Miel, Gomme arabique...
Farine, Amandes, Graines de sésame, Cannelle, Muscade, Gomme
arabique, Anis vert, Miel...
Miel, Jus de citron, Eau de fleur d'oranger, Filo (phyllo), Noix ou
pistaches, Cannelle...
Petites pommes rouges, Sucre en morceaux, Beurre, Citron, Colorant
rouge
Amandes, Sucre, Farine, Œufs, Beurre, Sucre glace, Zeste de citron
ou pastis
Chocolat noir, Lait, Beurre, Œufs, Crème fraîche, Sucre glace,
Poudre de cacao
Chocolat blanc, Eau de rose, Cardamone, Cannelle, Noix de coco, Jus
de betterave
Oranges, Chocolat 70%,
Sucre
Biscuits roses de Reims, Sucre glace, Beurre, Œufs, Lait, Vanille en
poudre
Orange, Fraises, Tranches d'ananas au sirop, Chocolat de cuisine
Bigarreaux, Chocolat noir et blanc