Cocktail asia
Un délicat cocktail pour fin de soirée raffinée...
Ingrédients pour 4 flûtes
Indications de préparation
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Porter à ébullition 30 cl d'eau puis, hors du feu, ajouter le thé, couvrir et laisser infuser pendant 4 min.
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Filtrer, laisser complètement refroidir puis réserver au réfrigérateur.
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Lorsque le thé est bien froid, le verser dans les flûtes, ajouter le champagne et servir aussitôt.
Le champagne
Sa robe d’or aux reflets paille et sa très grande
richesse aromatique ou se mêlent des arômes de pain grillé et de
noisette ainsi que quelques touches minérales, donnent à ce vin fin
et léger un équilibre remarquable.
Installé sur les collines qui surplombent la Marne et l’Aube, le
vignoble champenois nous offre un vin “festif” unique au monde...