White
russian
Dédaigné lors de sa sa sortie en salle en 1995, The Big Lebowski
des frères Cohen, devint un film culte.
Inspiré du roman Le Grand Sommeil, de Raymond Chandler, ce
polar surréaliste repose sur le charisme improbable de son héros :
un chômeur, grand amateur de bowling et buveur compulsif de
White Russian embarqué dans une arnaque à triple fond.
Jamais un cocktail n'a été bu si souvent dans un film: 9 fois !
| ja6 site search by freefind | |
Ingrédients pour 1 cocktail
-
6 cl de vodka
-
6 cl de liqueur de café: Kahlùa par ex.
-
6 cl de lait entier
Indications de préparation
-
Directement dans le verre tumbler ou lowball, sur des glaçons, verser les ingrédients.
-
Servir avec un bâtonnet mélangeur.
|
You can't fully enjoy "The Big
Lebowski" — or adequately prepare for this weekend's Big
Sandowski — without learning how to make a quality, Dude-style
"Caucasian" (better known as a White Russian). |
|
Lorsque
l’on prépare les cocktails directement dans le verre, verser
toujours les alcools les moins forts
en premier, sauf indication contraire. |
de
citron, puis les retourner sur une soucoupe contenant du
sucre ou du sel fin pour les cocktails à base de tequila.
Le Kahlùa
La liqueur de café serait apparue en Jamaïque au XVIIe siècle.
Le Kahlúa, est une liqueur à base de café originaire du
Mexique.
Le nom de Kahlúa a été choisi par le producteur
d'origine, Domecq en
essayant de préserver l'identité du produit originaire de Veracruz.
"Kahlúa" signifie initialement "Maison des Acolhuas" dans la langue
mexicaine Nahuatl.
Allied Domecq, créé en 1994 après le rapprochement de la société
britannique Allied Lyons et de la société espagnole Pedro Domecq,
produit du Kahlúa depuis 1936.
On trouve différentes variétés de
Kahlúa dont le % d'alcool varie entre 20 et 35 suivant le pays
de vente.
En 2002, une version de luxe nommé Kahlúa Especial est devenu
disponible aux États-Unis, au Canada et en Australie.
L'on
notera l'achat de la marque en 2005 par le groupe Pernod Ricard.
En 2007, la liqueur remporta une médaille d'argent à la compétition
Internationale des Vins et Spiriteux.
C'est la liqueur aromatisée au café la plus vendue au monde.
- 2011.